ЛЕЦИТИНЫ

лецити́ны

(гр. lekithos яичный желток) жироподобные органические вещества, содержащиеся в растениях а животных (в т. ч. в яичном желтке); принадлежат к фосфатидам, т. е. к группе содержащих фосфор липоидов.

Новый словарь иностранных слов.- by EdwART, ,2009.

лецитины

[< гр.яичный желток] – хим. содержащие фосфор липоиды, встречающиеся в растительных жирах, в семенах растений, в яичном желтке и в организме человека; применяются в медицине, а также как примесь к маргарину

Большой словарь иностранных слов.- Издательство «ИДДК»,2007.

лецитины

ов, ед. лецитин, а, м. (фр. lécithines, нем. Lezithinen < греч. lekithos яичный желток).
хим., биол. Жироподобные органические вещества, содержащиеся в растениях и животных (в том числе и в яичном желтке).
Лецитиновый — относящийся к лецитинам.
| Л. принадлежат к группе липоидов.

Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык,1998.