ЗИМАЗА

зима́за
(гр. zyme закваска) совокупность ферментов спиртового брожения, выделяемых дрожжами; з. входит в состав бесклеточного дрожжевого сока; вызывает распад углеводов на спирт и углекислоту и способствует превращению сахара в спирт.

Новый словарь иностранных слов.- by EdwART, ,2009.

зимаза
[] – сложное органическое соединение – фермент спиртового брожения, выделяемый дрожжами; вызывает распад углеводов на спирт и углекислоту и способствует превращению сахара в спирт

Большой словарь иностранных слов.- Издательство «ИДДК»,2007.

зимаза
ы, мн. нет, ж. (нем. Zymase < греч. zymē закваска).
хим. Совокупность ферментов спиртового брожения, выделяемых дрожжами.
| З. вызывает распад углеводов на спирт и углекислоту и способствует превращению сахара в спирт.

Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык,1998.


Синонимы:
фермент, энзим


Смотреть больше слов в «Словаре иностранных слов русского языка»

ЗИМБИ →← ЗИЛЯН

Синонимы слова "ЗИМАЗА":

Смотреть что такое ЗИМАЗА в других словарях:

ЗИМАЗА

см. Энзимы.

ЗИМАЗА

зимаза сущ., кол-во синонимов: 2 • фермент (253) • энзим (33) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: фермент, энзим

ЗИМАЗА

Зимаза — см. Энзимы.

ЗИМАЗА

ЗИМА́ЗА, и, ж., спец.Сукупність ферментів спиртового бродіння, що їх виділяють дріжджі.Зимаза спричиняє розпад вуглеводів на спирт і вуглець та сприяє ... смотреть

ЗИМАЗА

зимаза совокупность ферментов спиртового брожения, образуемых дрожжами. Обнаруживается в бесклеточном дрожжевом экстракте, вызывает распад углеводов с... смотреть

ЗИМАЗА

1) Орфографическая запись слова: зимаза2) Ударение в слове: зим`аза3) Деление слова на слоги (перенос слова): зимаза4) Фонетическая транскрипция слова ... смотреть

ЗИМАЗА

зимаза "гр. zyme закваска] - совокупность ферментов спиртового брожения, выделяемых дрожжами; з. входит в состав бесклеточного дрожжевого сока; вызывает распад углеводов на спирт и углекислоту и способствует превращению сахара в спирт. <br><br><br>... смотреть

ЗИМАЗА

Ударение в слове: зим`азаУдарение падает на букву: аБезударные гласные в слове: зим`аза

ЗИМАЗА

ж. хим. zimasi f

ЗИМАЗА

зима́заСинонимы: фермент, энзим

ЗИМАЗА

зим'аза, -ыСинонимы: фермент, энзим

ЗИМАЗА

[化] 酒化酶酿酶发酵酶Синонимы: фермент, энзим

ЗИМАЗА

(1 ж)Синонимы: фермент, энзим

ЗИМАЗА

Начальная форма - Зимаза, единственное число, женский род, именительный падеж, неодушевленное

ЗИМАЗА

(дрожжевой фермент брожения) zaimesi (-)

ЗИМАЗА

chimzymase

ЗИМАЗА

Zymase биол.

ЗИМАЗА

ж. zymase, enzyme

ЗИМАЗА

техн. зима́за Синонимы: фермент, энзим

ЗИМАЗА

зимаза зим`аза, -ы

ЗИМАЗА

Маз Изм Зимаза Зима Миаз Зам

ЗИМАЗА

техн. зимаза

T: 226