СОТЕ

СОТЕ
(фр. sautee). Особый способ приготовления некоторых нежных мяс в густом соусе.

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Чудинов А.Н.,1910.

СОТЕ
1) нежные, тонкие ломти говядины, груди птицы, рыбы, слегка обжаренные на обеих сторонах в масле; 2) приправа к мясному блюду, жареная в кипящем масле (ломтики картофеля, моркови, репы и пр.).

Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка.- Павленков Ф.,1907.

СОТЕ
кушанье, поджаренное в масле мясо, нарезанное тонкими ломтями; также назыв.соус из моркови, репы, картофеля и друг. корнеплодов, подаваемый с жарким.

Полный словарь иностранных слов, вошедших в употребление в русском языке.- Попов М.,1907.

СОТЕ
франц. sautee, от sauter, прыгать. Густой бульон с куриным мясом.

Объяснение 25000 иностранных слов, вошедших в употребление в русский язык, с означением их корней.- Михельсон А.Д.,1865.

соте
(тэ) (фр. sauté < sauter прыгать).
1. нескл., с. Кушанье под соусом. С. из судака.
Сотейник — род сковородки: металлическая тарелка с прямыми краями.
2. неизм. Приготовленный под соусом. Почки с.
| первонач. с. готовилось на сильном огне в масле (при этом поджариваемая масса могла «подпрыгивать» — отсюда название).

Толковый словарь иностранных слов Л. П. Крысина.- М: Русский язык,1998.


Синонимы:
кушанье


Смотреть больше слов в «Словаре иностранных слов русского языка»

СОТЕЙНИК →← СОТАДИЧЕСКОЕ СТИХОТВОРЕНИЕ

Синонимы слова "СОТЕ":

Смотреть что такое СОТЕ в других словарях:

СОТЕ

соте 1. ср. нескл. Кушанье под соусом, приготовленное на сильном огне. 2. прил. неизм. Приготовленный под соусом на сильном огне (о кушанье).

СОТЕ

соте сущ., кол-во синонимов: 1 • кушанье (183) Словарь синонимов ASIS.В.Н. Тришин.2013. . Синонимы: кушанье

СОТЕ

соте     (фр. saute - прыжок, скачок). Вид рагу, приготовляемого из быстроварких сортов мяса, птицы или дичи или даже из рыбы и грибов, по примерно оди... смотреть

СОТЕ

I. СОТЕ I нескл., ср. sautée &LT; sauter прыгать; жарить. 1. Кушанье под соусом, приготовленное на сильном огне. БАС-1. Первоначально готовилось на сил... смотреть

СОТЕ

         (фр. saute — прыжок, скачок). Вид рагу, приготовляемого из быстроварких сортов мяса, птицы или дичи или даже из рыбы и грибов, по примерно оди... смотреть

СОТЕ

СОТЕ́, невідм., с.Страва під соусом, перев. приготована на великому вогні.Із закусочних овочевих консервів велике поширення мають фаршировані овочі, ов... смотреть

СОТЕ

1) Орфографическая запись слова: соте2) Ударение в слове: сот`е3) Деление слова на слоги (перенос слова): соте4) Фонетическая транскрипция слова соте :... смотреть

СОТЕ

сущ. ср. рода; неизм.кул., муз.соте імен.; незмін.от слова: сот сущ. муж. родастільник

СОТЕ

корень - СОТ; окончание - Е; Основа слова: СОТВычисленный способ образования слова: Бессуфиксальный или другой∩ - СОТ; ⏰ - Е; Слово Соте содержит следу... смотреть

СОТЕ

імен. незмін.кул.соте сущ. ср. рода неизм.від слова: сотийад'єктивсотый

СОТЕ

(Cautet)Клод, нар. 1924, франц. кінорежисер, сценарист; психологічно-побутові драми (У кожного свій шанс, Мадо), детективи (Макс і бляхарі).

СОТЕ

невідм., с., кул. Страва під соусом, перев. приготована на великому вогні.

СОТЕ

сот'е, нескл., ср. (кушанье) Синонимы: кушанье

СОТЕ

СОТЕ нескл., ср. (фр. sautйe от sauter - прыгать). Кушанье под соусом. Соте из судака. || То же в знач. неизмен. прил. Филе соте (Первонач. приготовленное на сильном огне в масле.)<br><br><br>... смотреть

СОТЕ

[sote]с.saute кулінар.

СОТЕ

соте́ [тэ\], нескл., с. (кушанье)Синонимы: кушанье

СОТЕ

Ударение в слове: сот`еУдарение падает на букву: еБезударные гласные в слове: сот`е

СОТЕ

нескл., с Синонимы: кушанье

СОТЕ

невідм. , с. , кул. Страва під соусом, перев. приготована на великому вогні.

СОТЕ

מטוגן מהרСинонимы: кушанье

СОТЕ

невідм. кул.sote

СОТЕ

соте; с. (фр.) страва під соусом, переважно приготована на великому вогні.

СОТЕ

невідм., с. Страва під соусом.

СОТЕ

приготовленное под соусом рагу из овощей, кушанье франц. происхождения

СОТЕ

Начальная форма - Соте, неизменяемое, неодушевленное, средний род

СОТЕ

соте сот`е, нескл., с. (кушанье)

СОТЕ

кул. сатэ нескл., ср.

СОТЕ

соте (тұздықталып пісірілген тамақ)

СОТЕ

соте́ іменник середнього роду

СОТЕ

невідм., с. Страва під соусом.

СОТЕ

Ср нескл. sote (xörək adı).

СОТЕ

Соте Сет Ост Тес

СОТЕ

Прыжок в балете

СОТЕ

sautējums

СОТЕ

Сатэ

СОТЕ (SAUTET) КЛОД

Соте́ (Sautet) Клод (1924), французский кинорежиссёр, сценарист. В кино с 1946 сначала как ассистент режиссёра и автор короткометражных фильмов. Среди ... смотреть

СОТЕ ШАТОБРИАН

СОТЕ ШАТОБРИАН sautée Châteaubriand ? Шеф-повар, багровый, с роскошными усами, беспрерывно выкрикивает:"закуской, два яйца-меланж, закуской один карто... смотреть

T: 131